Feiner, mineralischer Charakter mit Andeutungen von Nüssen, Melonen und Zitrusfrüchten und angenehm sanfter Säure. Ohne Holzausbau. Frisches und knackiges Finale Expertise 100% Chardonnay. Nach dem Abrippen der Trauben werden sie bei 5°C mazeriert und gepresst. Der natürlich und durch Auspressen gewonnene Most wird unter gekühlten Temperaturen in Edelstahltanks stabilisiert. Nach ca. einer Woche wird durch Erwärmung und Zugabe von Hefen die Gärung initiiert. Auf die Nutzung von Eichenholzfässern wird bewusst verzichtet. Alkoholgehalt: 13,5 %, Restzucker: 1,5 g/l, Gesamtsäure: 7,1 g/l   Jahrgang: 2008/2009 Region: Australien - McLaren Vale Sortiment: Weißwein Liefereinheit: 6 x 0,75 Bestell-Nr.: MP12520 -> in den Warenkorb legen € 59,40 Preis je Liter: 13,20 € Preis je 0,75: 9,90 €