Springfield Estate bottled - Robertson - fruchtiges Bukett, frisch, feine, elegante Säure, harmonisch Expertise Sauvignon blanc Firefinch 0.75 l Fl. Alkoholgehalt ca. 12.50 % Vol. Klassifizierung Erzeugerabfüllung Springfield Erzeuger Springfield Estate. Der Oenologe Abrie Bruwer setzt ganz auf das Terroir, niedrigste Erträge und besten Reifegrad der Trauben. Die Weine werden nur mit natürlichen Hefen vergoren und es wird ganz auf Filtration verzichtet, um die für das Terroir typischen Aromen zu bewahren. Das Weingut Springfield Estate ist ein echter Geheimtipp! Anbaugebiet Robertson/Südafrika (Bodenbeschaffenheit: Kalkstein, vergleichbar mit den Bedingungen im französischen Sancerre-Gebiet -> sehr selten in Südafrika!). Rebsorten Sauvignon blanc Charakteristik Der Wein ist nach dem feuerroten Finken benannt(Fink im engl.Finch), der ein instinktives Gespür für die Vollreife der Traube hat, weil er sie dann genüsslich verzehrt. Ein untrügliches Zeichen dafür, mit der Lese zu beginnen! Ein frischer, fruchtiger, bukettreicher Wein mit angenehmer Säure, charaktervoll und sehr weinig im Geschmack! Empfehlung Gekühlt bei 10-12° C zu geniessen zu Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti, Salaten und leichten Nudelgerichten! Zusätzliche Information   Jahrgang: 2008/2009 Region: Südafrika - Sortiment: Weißwein Liefereinheit: 6 x 0,75 Liter Bestell-Nr.: SW1372 -> in den Warenkorb legen € 45,- Preis je Liter: 10,00 € Preis je 0,75 Liter: 7,50 €