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Rosso Caparzo - Sangiovese Toscana - Montalcino/Siena 

Rosso Caparzo - Sangiovese Toscana - Montalcino/Siena 
Erzeugerabfüllung Caparzo, I.G.T., 10 Monate in Eichenholzfässern - ausgebaut, 100% Sangiovese - bukettreich, schöner Körper, fruchtig

Expertise
Rosso Caparzo - Sangiovese Toscana - Montalcino/Siena 0.75 l Fl.

Alkoholgehalt
ca. 12.50 % Vol.
Klassifizierung
Rosso I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica) Provinz Siena
Erzeuger
Seit der Anlage der ersten Rebzellen und den Erfahrungen im Keller sind 20 Jahre vergangen. In dieser Zeit hat die Tenuta Caparzo ihren Rosso Caparzo mit Kreativität und Innovationslust immer weiter verbessert, bis er den strengen Qualitätsvorstellungen entsprach.
Anbaugebiet
Die Weinberge der Tenuta Caparzo liegen im Bereich der Gemeinde Montalcino und erstrecken sich über 18 Hektar. Fast alle Weinberge liegen unmittelbar um Hof und Keller, in einer Höhe von 220 Metern. Die Böden um das Gut Caparzo sind aus dem Pliozän und bestehen aus sandig-lehmigen Ablagerungen. Die Reben stehen in der Hügelzone und sind nach Süden und Südosten ausgerichtet. Pro Hektar befinden sich zwischen 2400 und 3500 Pflanzen. Das Klima ist mediterran ausgeprägt, mit Regenfällen im Frühjahr und im Herbst. Die Winter sind trocken und kalt und die Sommer sind durch Trockenperioden von 60 - 90 Tagen gekennzeichnet.
Rebsorten
100% Sangiovese Die Reifung erfolgt 10 Monate in Holzfässern aus slowenischer Eiche (5000 - 8000 ltr.).
Charakteristik
Dieser Wein hat eine intensive, rubinrote Farbe und besitzt ein umfangreiches und nachhaltiges Bouquet, das an Brombeere und Erdbeere erinnert. Sein Geschmack ist warm, trocken, großzügig und von großer Ausgeglichenheit.
Empfehlung
Er paßt hervorragend sowohl zu hellem, als auch zu dunklem Fleisch, Nudelgerichten mit Soßen und Gemüsesuppen. Serviertemperatur: 18 - 20°C
Zusätzliche Information

 
Jahrgang:2006/2007
Region:Italien - Toscana
Sortiment:Rotwein
Liefereinheit:6 x 0,75 Liter
Bestell-Nr.:IR1059
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39,-
Preis je Liter: 8,67 €
Preis je 0,75 Liter: 6,50 €

 
 
 
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